Når julen nærmere seg er det tid for leverposteilaging i Nerklubben.
I år fikk jeg hjelp av barnas eget super kokkelag!
Først oppskjæring av spekk
Deretter selve villsauleveren
Uttalelse fra kokkene:
Nå er vi veldig MODIG som tørs å skjærra i dette her!!!!!
I tilegg skjærer vi opp løk og har i ansjos
Som vi da stamper og kverner til en deigmasse
Vi tilsetter egg, melk, mel, allehånde, pepper, nellik og salt.
Steker i brødformer i vannbad i ovnen
og VIPS
så får vi verdens beste leverpostei.
Ingen sak for superkokkene
og bondekonen fikk unna et punkt på må gjøre før jul lista!!
TUSEN TAKK TIL DERE!